Chi sono

Mi chiamo Danila e ho 30 anni. Nata e cresciuta a Bologna, non posso che amare il cibo, grazie anche alla cucina di mamma.

Sono cresciuta mangiando di tutto, principalmente a livello trattoria.
Da "grande", complice il mio ex, appassionato di cibo e vino, e la collaborazione continua con una serie di foodblogger a livello lavorativo, ho ampliato e affinato il mio amore per le cose buone visitando tantissimi ristoranti anche di livello più alto.

Amo sia i sapori semplici che gli accostamenti arditi e gli ingredienti ricercati. Vorrei poter assaggiare tutto quello che il mondo offre.

Amo trovare i miei posti preferiti dove andare a colpo sicuro, ma anche sperimentare e scoprire posti nuovi per tutte le tasche.

L'unica cosa che veramente non posso mangiare sono i conigli, perché mi piacciono troppo crudi, vivi e pelosi.
Perché The Broken Fork? Lo spiego qui.